Миксер

Главная \ Миксер

Незаменимый прибор. Миксер является неотъемлемым прибором на кухне для любой хозяйки, ведь он довольно функционален и при этом не занимает много свободного пространства. В зависимости от моделей, миксеры могут быть:

- миксер ручного типа — устройство такого типа во время его работы постоянно стоит держать в руках. Основным его преимуществом выступает именно его размер, а также простота в пользовании. Недостатком является довольно маленькая мощность, а также минимальные функции;

- миксер стационарного типа — такой вид ёмкость специального типа, а также держатель, с помощью которых значительно упрощается процесс сбивания. К основным его преимуществам относят универсальность, а также много функций дополнительного характера. Недостатки заключаются в том, что он довольно громоздкий;

- комбинированный миксер — этот тип может работать как ручной миксер, а также при необходимости его можно использовать как миксер стационарного типа;

- специальный кондитерский миксер — имеет в своём составе корпус с двигателем, а также различного рода насадки для замешивания. Такой миксер используют для приготовления продуктов больших объемов. Планетарный миксер имеет сенсорное управление, а также таймер приготовления.

При выборе миксера стоит обратить своё внимание на следующие характеристики, которые значительно повысят уровень работы миксера:

- размер емкости чаши — стандартная емкость чаши не более 2, 5 литров, однако, допустимый объем пищи взбиваемый в ней значительно меньше. Поэтому для приготовления большего объема стоит выбирать большую чашу. А также необходимо обратить внимание на то, что есть такие модели, в которые во время работы может вращаться не только венчики, но и чаша. Такой тип миксера значительно улучшает качество взбивания продуктов;

- уровень мощности — чем выше мощность миксера, тем быстрее и качественнее будут взбиваться продукты. Стандартным показателем мощности принято считать диапазон от 200 до 400 Вт;

- комплектация насадок для взбивания — наиболее часто в набор насадок входят только венчик и насадка, с помощью которой, происходит замешивания теста. Насадки в основном отличаются только от материала, из которого они изготовленные, а также их количеством. В более дорогих и профессиональных миксеров существуют дополнительные насадки;

- дополнительные режимы — некоторые модели могут иметь турборежим, представляющий собой режим, с помощью которого сразу можно включать максимальную скорость.

Этот планетарный миксер может быть настольным или напольным. Предназначается для быстрого и высокоэффективного смешивания любых сортов теста, взбивания сливок, кремов. Только с ним можно приготовить большое количество всевозможных соусов и пюре. 

Его технические характеристики отлично подходят для того, чтобы готовить большие количества указанных товаров в кратчайшие сроки. Вам не нужно специально обучать персонал, так как правила работы с этим планетарным миксером – одни из самых простых.

Еще одна особенность такого миксера – высокая прочность и долговечность работы.