Автоклавы для домашнего консервирования

Главная \ Автоклавы для домашнего консервирования

Оптом24 реализует качественные автоклавы-стерилизаторы для домашнего и промышленного консервирования. Среди автоклавов-стерилизаторов следует обратить внимание на газовые и электрические автоклавы для домашнего консервирования. Предлагаем модели различного объёма. Все стерилизаторы проходят тестирование в специальных условиях, что полностью исключает вероятность появления дефектной продукции в продаже. 

Как происходит процесс стерилизации?

1 этап: Консервы нагревают до той температуры стерилизации, которая нужна данным продуктам.

2 этап: Происходит выдержка консервов при нужной температуре.

3 этап: Охлаждение консервов до 60’С.

При проведении стерилизации следует изменять время процесса с учетом того времени, сколько ушло на нагревание консервов в автоклаве до температуры стерилизации и их охлаждения.

Это позволит сохранить полезные свойства исходного сырья и предотвратить нежелательные изменения вкуса консервов.

Цена:
Производитель: Россия
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:
Бытовой автоклав "Малыш " - модель "У", объем 22 литра
Артикул: нет
18700.00 руб.
17500.00 руб.
 
Автоклав ВКУ-50
Артикул: нет
20000.00 руб.
 
Домашний автоклав "Малыш ГазНерж" - объем 22 литра.
Артикул: нет
21500.00 руб.
 
SPECIAL
Автоклав походный  "Походный Нержавеющий" - объем -22 литра
Артикул: нет
22900.00 руб.
 
SPECIAL
Домашний автоклав "Малыш-Нерж" - объем 22 литра
Артикул: нет
27100.00 руб.
 
SPECIAL
Домашний автоклав "Консерватор ГазНерж" - объем 46 литров
Артикул: нет
29800.00 руб.
 
33800.00 руб.
 
36500.00 руб.
 
42615.00 руб.
 
Автоклав "Фермер Нерж" - объем 125 литров
Артикул: нет
75500.00 руб.
 

Сколько времени нужно на стерилизацию консервов?

  • Мясные консервы (банки от 300 гр до 1 л), температура 113-115С, время стерилизации - 30-40 минут.
  • Консервы из мяса птицы (банки от 300 гр до 1 л), температура 112-114С, время стерилизации - 30-35 минут.
  • Консервы из рыбы (банки от 300 гр до 1 л), температура  115С, время стерилизации - 25-30 минут.
  • Овощные консервы (банки от 300 гр до 1 л), температура 100С, время стерилизации - 15-20 минут.
  • Грибы маринованные (банки от 300 гр до 1 л), температура 110С, время стерилизации - 30-40 минут.