Планетарные тестомесильные машины

Главная \ Тестомесильные машины \ Планетарные тестомесильные машины

Планетарный миксер получил свое название благодаря тому, что движение его месильного органа воспроизводит движение планет вокруг Солнца: он одновременно вращается и вокруг своей собственной оси, и вокруг центральной оси дежи. Дежа жестко фиксируется на опоре и в процессе работы остается неподвижной.

В комплект поставки планетарного тестомеса, помимо съемной дежи, входят три вида мешалок: венчик, плоский битер (лопатка) и крюк для теста. Как видим, это универсальное оборудование, которое может не только месить разные виды теста – от жидкого блинного до вязкого хлебного, но и выполнять другие кухонные операции: взбивать сливки и яичные белки, замешивать соусы и кремы, готовить пюре, фарши и т.п. Для того, чтобы эффективно выполнять эти операции, двигатель планетарного миксера обычно имеет несколько скоростей вращения (три и более) или плавную регулировку скорости.

В зависимости от объемов производства вы можете выбрать профессиональный планетарный миксер с дежой емкостью от 5 до 100 и более литров. Для удобства снятия дежи и извлечения готового продукта у небольших тестомесов (5-10 л) предусмотрена откидная рабочая головка (траверса), у более производительных – механическое или электрическое подъемное устройство и тележка для транспортировки дежи.

Цена:
Производитель: GASTRORAG | GEMLUX | Китай | КНР
Количество в упаковке: 10 шт | 15 шт | 20 шт | 12 шт | 8 шт | 32 шт | 25 шт | 18 шт | 36 шт | 4 шт | 144 шт | 60 шт | 72 шт | 96 шт | 24 шт | 48 шт | 240 шт | 30 шт | 800 шт | 1 шт | 5 шт
Все параметры
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:
5838.00 руб.
 
9850.00 руб.
8958.00 руб.
 
9850.00 руб.
 
13800.00 руб.
11250.00 руб.
 
12964.00 руб.
 
20400.00 руб.
 
20800.00 руб.
 
23500.00 руб.
 
28018.31 руб.
 
29651.75 руб.
 
34892.37 руб.
 
37171.55 руб.
 
37427.19 руб.
 
39598.47 руб.
 
48667.88 руб.
 
48923.52 руб.
 
49306.15 руб.
 
50839.16 руб.
 
56715.56 руб.
 
60547.67 руб.
 
62972.10 руб.
 
68211.89 руб.
 
107171.26 руб.
 
118923.23 руб.