Автоклавы для домашнего консервирования

Главная \ Автоклавы для домашнего консервирования

Оптом24 реализует качественные автоклавы-стерилизаторы для домашнего и промышленного консервирования. Среди автоклавов-стерилизаторов следует обратить внимание на газовые и электрические автоклавы для домашнего консервирования. Предлагаем модели различного объёма. Все стерилизаторы проходят тестирование в специальных условиях, что полностью исключает вероятность появления дефектной продукции в продаже. 

Как происходит процесс стерилизации?

1 этап: Консервы нагревают до той температуры стерилизации, которая нужна данным продуктам.

2 этап: Происходит выдержка консервов при нужной температуре.

3 этап: Охлаждение консервов до 60’С.

При проведении стерилизации следует изменять время процесса с учетом того времени, сколько ушло на нагревание консервов в автоклаве до температуры стерилизации и их охлаждения.

Это позволит сохранить полезные свойства исходного сырья и предотвратить нежелательные изменения вкуса консервов.

Цена:
Производитель: Россия
Количество в упаковке: 10 шт | 15 шт | 20 шт | 12 шт | 8 шт | 32 шт | 25 шт | 18 шт | 36 шт | 4 шт | 144 шт | 60 шт | 72 шт | 96 шт | 24 шт | 48 шт | 240 шт | 30 шт | 800 шт | 1 шт | 5 шт
Все параметры
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:

Сколько времени нужно на стерилизацию консервов?

  • Мясные консервы (банки от 300 гр до 1 л), температура 113-115С, время стерилизации - 30-40 минут.
  • Консервы из мяса птицы (банки от 300 гр до 1 л), температура 112-114С, время стерилизации - 30-35 минут.
  • Консервы из рыбы (банки от 300 гр до 1 л), температура  115С, время стерилизации - 25-30 минут.
  • Овощные консервы (банки от 300 гр до 1 л), температура 100С, время стерилизации - 15-20 минут.
  • Грибы маринованные (банки от 300 гр до 1 л), температура 110С, время стерилизации - 30-40 минут.